ムラコシ タクマ
  村越 琢磨
   所属   心理学部 所属
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/04
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 聴講者応答システムを利用した食の安全講義の効果測定
執筆形態 共著
掲載誌名 日本官能評価学会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 20(1),22-29頁
著者・共著者 ◎増田知尋・村越琢磨・内海 建・木村 敦・日野明寛・和田有史
概要 食品の安全に関する講義において,学生の理解度の変化をリアルタイムに計測することの効果を,聴講者応答システム(ARS)を用いて検証した.その結果,講義前の各トピックに関する理解度と講義後にその理解度がどの程度向上したかを測定することで,適切な理解がなされているトピックの即座の把握と,理解度の向上に対する講義の効果をその場で確認することが可能で,ARSによるインタラクティヴな講義がリスク・リテラシーの向上の促進の一助になることが示された